Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG

Seit 1921 produziert Adler im malerischen Hochschwarzwald ausgesuchte Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten und steht seither für die kulinarische Tradition einer ganzen Region. 

Adlers berühmtestes Rezept trat von hieraus seine Reise in die Welt an: der Schwarzwälder Schinken. Adler ist das Synonym für Schwarzwälder Schinken! Peter Adler hat als Vorreiter das Original, Schwarzwälder Schinken, mitgeprägt. Dies wird heute noch als Verantwortung für den hohen eigenen Qualitätsanspruch verstanden.

Seit Beginn ist Adler in Bonndorf, auf über 800 Metern Höhe, klimatisch in bester Lage und reiner Luft ansässig. Unter Peter Adler wuchsen Produktion und Vertrieb stetig. Heute zählt Adler zu den wichtigsten Arbeitgebern der Region - mit rund 350 Mitarbeitenden in Bonndorf und 120 in Achern.